拉博银行的动物蛋白高级分析师对美国价格和鸡蛋出口委员会（USAPEEC）说：出口需求增加有望使家禽生产商未来两年内保持盈利。2017年美国肉类蛋白的供应在牛肉、猪肉、鸡肉和火鸡等各个领域都将扩大。鸡产业已经是连续五年盈利了，在这样下去将供大于求？拉博银行的动物蛋白高级分析师WillSawyer说：随着所有动物蛋白在同一时间的扩张，美国消费者对肉类和家禽的爱好将在未来两年内将接受考验。

他对美国家禽及鸡蛋出口委员会说：我们目前看到的是美国肉类增长最长的一段时间。2015年美国肉类生产开始上升，这种趋势还将继续下去。由于目前肉类和家禽业都是高利润，拉博银行预计今年的肉类生产总量将增加2.5%。

他说：美国的动物蛋白生产企业都在扩大产能，并尽最大努力扩大各自的客户群。2015年人均消费量增加Sawyer指出：最近的40年内，美国人均肉类消费量在2015年的时候增幅最大。

2015年肉类消费量同比增加了5%，他预测肉类生产的上升趋势还将继续。他解释说：2007年-2014年，因经济衰退和饲料成本维持高位而导致美国的肉类总产量停滞不前。但这个情况在2015年有所改变。

幸运的是，消费者对肉类的需求比较强劲，但国内肉类和家禽市场，未来将受到供应增加的压力。出口需要盈利能力在支持Sawyer说：牛肉、猪肉和鸡肉生产商需要寻求美国以外的市场。

未来两三年内，牛肉的零售价可能会下降15%-20%，而猪肉和鸡肉的价格可能会下跌10%-15%。他说：北美鸡肉生产商的盈利能力一向很好，今年是他们第五年连续盈利。这一盈利能力目前仍受推动，主要是由于国内和出口的鸡肉价格较高。

去年这个时候，美国的鸡肉生产商在国内市场上赚钱，但是随着四分之一鸡腿价格上涨近两倍，出口市场也能给鸡肉生产商带来盈利。由于国内的一些挑战，这对鸡肉生产商来说是非常好的时间。2018年肉类蛋白产量将达到峰值由于肉类蛋白的产量上升到历史高值，未来两三年内，对外贸易将是家禽业盈利能力的关键。

Sawyer总结说：你细想家禽行业通过十年时间（自2007/08的经济衰退）将供应合理化并让价格达到目前的盈利水平，预计供应将在未来一段时间内迅速增加。我们将看到美国消费者对肉类的需求。

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